27 декабря, 2010

Установка на здоровье, для вас!


Последние дни года... они напряженны более,чем остальные, 
которые ушли в прошлое.
Бизнес, работа, неотложные дела, которые предательски вылезают и выползают из заветных тайников самым неожиданным, 
можно сказать, волшебным  образом.
В голове "каша" необыкновенная. Вечерний туалет, праздничный стол, подарки, встречи с друзьями, макияж? 
Успокойтесь все у вас будет хорошо!
Остановитесь на мгновение, проявите заботу о себе, сосредоточьтесь для того, чтобы быть успешным на старте.
Я желаю вам - просто быть Звездой, которая светит ярко! 
Всегда знать и помнить (запишите в рабочий журнал):
 "Я могу достичь всего, чего достиг любой человек, живущий на Земле, благодаря правильному настрою, настойчивости, прилежанию". 

 Нужно отвергнуть ограничивающие мысли и слабые имиджи. 
Добра вам, огромного здоровья и мандаринового настроения.



С любовью к вам, Елена.



Поделись с друзьями!

24 декабря, 2010

Пусть будет год 2011 для вас радостным и веселым!

Подходят к концу очередные 360 с лишним дней.
Они представляли из себя коктейль забот,  тревог, надежд и разочарований; трудолюбия, безрассудной лени и разгильдяйства?
В любом случае в праздничную ночь мы будем чокаться бокалами, поглощать традиционный оливье  и пельмени и шустро желать окружающим здоровья и всех благ земных.
Обещать себе круто изменить свою жизнь - вот только переживем день завтрашний и все наладится.
А сегодня не грех пофилософствовать о том, как прекрасна эта жизнь, несмотря на состояние кошелька на фоне постоянно растущих цен на все блага, которыми мы с благодарностью пользуемся в жизни.
И совсем отлично стало бы ,если бы Дед Мороз притащил бы в качестве подарка полный красный мешок Здоровья, Долголетия и Достатка вперемежку с мандаринами, серпантинами, шоколадом и шампусиком!!!

С наступающим, дорогие мои читатели!  Пусть будет год 2011 для вас радостным и веселым!




Понравилось! Поделитесь с друзьями!

18 декабря, 2010

Как обстоят дела с ПОЛНОЦЕННЫМ питанием в России?

Витаминный статус населения России
(по результатам изучения фактического питания более 63 тысяч человек) оказался таков:
70 – 100% децифита аскорбиновой кислоты (витамин С);
40 – 80% дефицита витамина В, В2, В6 и фолиевой кислоты;
40 – 60% дефицита бета-каротина.

Так выглядит схема нашего обычного питания

 Одним словом дефицит всего, что необходимо!
 Избыток того, то чего следует немедленно отказаться!
Новейшие исследования молекулярной биологии позволили сделать ошеломляющий вывод: причины большинства человеческих недугов кроются в обычной нехватке витаминов.
В человеческом теле около 70 триллионов клеток. Благодаря электронному микроскопу ученые сумели пронаблюдать за ними.
Например, в крови плавает атом железа – абсолютно мертвый, как положено металлу. Но как только этот атом соединяется с молекулой витамина, он в течение одной миллиардной доли секунды оживает.
 В нашем теле находится множество атомов металлов и других элементов, которым требуется витамин для оживления, как поцелуй для спящей принцессы.
 А поскольку в нашей пище наблюдается дефицит всего самого необходимого, и в частности витаминов, то обмен веществ «замирает», а мы стареем и заболеваем. Образно говоря, наши клеточки засыхают, как цветы, лишенные влаги.
При недостатке в организме питательных веществ особенно страдают системы антиоксидантной защиты. Именно с дефицитом таких природных антиоксидантов, как витамины С, А, Е, бета-каротина и др., связано снижение показателей здоровья людей.
Продолжительность жизни падает. В России в настоящее время для мужчин она составляет 57 лет, для женщин 72 года. Просто стыдно писать о такой, так называемой продолжительности жизни для наших мужчин!
Стрессов более чем достаточно, а витаминов нет. Но самое обидное, что знаний нет.
 Люди просто не знают, в чем дело, почему их самочувствие такое плохое. И они идут к врачу, треплют себе нервы, тратят большие деньги на лекарства, которые не только не помогают, но, зачастую, наоборот вредят.
Естественно, в наши «засыхающие» клеточки, которым требуется живительная влага в виде витаминов, мы «подсыпаем неорганические удобрения» и ждем. Чего ждем? Когда они совсем «засохнут»?
Очень хочется, чтобы вы, дорогие мои читатели, приняли самые действенные меры по укреплению своего здоровья, антиоксидантной защите организма, продлению молодости, тем более, что есть готовые решения этих вопросов. Не уповайте на страховую медицину, обращайтесь к ней только в необходимых экстренных случаях. Меньше ходите по врачам и больше работайте над своим здоровьем сами.
«Необходимым условием хорошего здоровья является наличие нужных молекул в нужном количестве, в нужном месте человеческого тела, в нужное время» эти слова американского ученого, профессора, нобелевского лауреата Лайнуса Полинга стали своего рода девизом новой науки.
«Я убежден, — говорил Полинг, — что 
Вы сможете продлить благополучную часть Вашей жизни на 25 и даже на 35 лет, если в молодости или среднем возрасте начнете принимать нужное количество витаминов, минералов и других биологических веществ. Удлинится именно та часть жизни, когда человек счастлив…».
 Но принимать их лучше не в виде цветных шариков из аптеки, а в натуральном виде. По Поллингу, надо ежедневно съедать не менее 600г свеклы, капусты, лука, чеснока, картофеля, свежей зелени; не менее 300г свежих фруктов и ягод; и еще не менее 400г кисломолочных продуктов. Проблема только в одном, где взять экологически чистые продукты, насыщенные необходимыми нам микроэлементами и витаминами?
Для роста урожаев в сельском хозяйстве используют все больше химикатов, пестицидов и искусственных удобрений, которые только улучшают внешний вид продукции, но не повышают их питательности, а наоборот, снижают. Из всего изложенного следует один правильный вывод:
  1.  По мере возможности перенести центр тяжести в питании с картошки, макарон и животных жиров на разноцветные овощи, фрукты, ягоды.
  2. Безусловно включить в свой рацион экологически чистые биологически активные пищевые добавки (БАД) и продукты правильного питания, которые в повседневной практике питания являются сравнительно быстрым способом решения проблемы поддержания здоровья.

  • Если вы регулярно будете давать своему организму плохое питание, он станет авать частые сбои в работе, потребуется серьезная работа по восстановлению работоспособности всех систем.
  • Если у вас нет времени заниматься своим здоровьем, у вас обязательно найдется время для решения проблем со здоровьем.
  • Если в данный момент времени у вас нет денег для профилактики здоровья, то попозже у вас обязательно найдется большая сумма денег для избавления от возникших проблем со здоровьем.

 Пусть в вашем организме звучит музыка здоровья и благополучия! 
 Вам, дорогие мои читатели, больше самых правильных решений и крутых изменений в вашей жизни!

Понравилось! Поделитесь с друзьями!

15 декабря, 2010

Как правильно перекусить?

Полезные перекусы: 7 продуктов, которыми можно питаться в офисе

Диетологи давно доказали, что к ожирению приводит множество факторов, и одним из них является неправильное питание, в частности – неправильные перекусы между основными приемами пищи. Врачи бьют тревогу – от неправильных перекусов развивается ожирение, так как то, что попадает в организм во время перекусов, откладывается в качестве жира и не приносит пользу.
По данным диетологов, 72% женщин перекусывают на работе чипсами, конфетами, печеньем и многим другим. При этом даже те дамы, которые сидят на диете, поддаются соблазну перекусить. Особенно это касается тех, кто работает посменно. Съедая быстро булочку, конфетку или пакетик чипсов, люди стараются побороть стресс или как-то прервать монотонную работу.
Но диетологи предупреждают – только трехразовый полноценный прием пищи может быть полезен для человека. А тот, кто часто перекусывает, и при этом ведет малоподвижный образ жизни, сильно вредит своему здоровью. И если ваша деятельность не предполагает физических нагрузок, то сжечь лишние калории будет очень трудно.
Но есть между завтраком и обедом или между обедом и ужином вас все-таки мучает голод и очень хочется что-нибудь съесть, ешьте «правильные и полезные перекусы». Диетологи выяснили, какие продукты безопасны для фигуры, но при этом подарят ощущение сытости:
1. Малина – в ней содержится огромное количество ацетилсалициловой кислоты или аспирина. Это хорошее лекарство от головной боли, так что небольшая горстка малины принесет пользу и вам и вашему организму – вы сыты, а голова не болит. Кроме этого, в составе этой ягоды есть дубильные вещества, пектины, органические кислоты, множество витаминов.
Витамин А укрепляет ногти и корни волос, витамин С выводит из организма излишки жидкости, укрепляет соединительную ткань, понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Малина, кстати, очень полезна припроявлениях целлюлита.
2. Миндаль. Чтобы быстро перекусить, выбирайте не соленый миндаль и кушайте его каждый день – он отлично тонизирует, поднимает настроение и дает силы. В нем много полезных жиров, витамина В и кальция, магния, фосфора, марганца. В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахаров.
Миндаль является одним из лучших растительных источников белка, так как содержит почти столько же белка, сколько постное мясо – до 30%. Диетологи давно доказали, что к ожирению приводит множество факторов, и одним из них является неправильное питание, в частности – неправильные перекусы между основными приемами пищи.
3. Оливки. Вообще, данный продукт на любителя – не все любят оливки, и уж точно не многие жалуют оливковое масло. Но именно оливки содержат более ста активных веществ, включая «витамины красоты» A и Е, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая уровень холестерина.
Высокая питательная ценность позволяет быстро восстановить силы при стрессах и переутомлении. Включая в свой ежедневный рацион лишь десяток оливок, вы гарантируете 100% профилактику язвы желудка. Кроме этого, оливки окажут помощь в борьбе с лишним весом и дряблой кожей.
4. Морковь – в ней содержится каротин, который легко усваивается. Морковь чрезвычайно полезна для кожи, особенно если у вас акне.Также морковь следует включить в свой рацион, если у вас проблемы со зрением. Съев обычную порцию морковки, вы получаете чистую кожу, хорошее зрение и блестящие волосы.
Диетологи уверяют, что морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Свежую морковь можно употреблять ежедневно по 50–100 граммов в виде салата или натощак.
5. Шоколад. Им можно перекусить, но тут главное вовремя остановиться. Идеальная доза перекуса шоколадом – один квадратик, благодаря которому ваша иммунная система заработает в полую силу. Лучше конечно, если перекусывать вы будете темным шоколадом – он считается более полезным и менее калорийным. 100-граммовая плитка черного шоколада утоляет голод и снижает аппетит, что нельзя сказать о молочном шоколаде.
6. Банан – это главный источник серотонина, который в народе часто называют «гормоном счастья». Банан не только вкусный, но и полезный перекус, так как в нем содержится фосфор, который помогает думать. Бананы содержат натуральные сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой.
Именно бананы рекомендуются при интенсивной умственной и физической работе, так как они очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают расшалившиеся нервы. А еще банановый запах подавляет аппетит.
7. Печеная картошка также попала в список полезных перекусов на работе. В ней содержатся регуляторы обмена веществ, именно они снижают уровень холестерина и помогают вам худеть. В белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые.
Если вы съедаете суточную норму вареного картофеля – это около 300 граммов в день – то полностью обеспечиваете свой организм углеводами, калием и фосфором. А в 100 граммах клубней молодого картофеля содержится до 20 миллиграммов витамина С.
Отметим, что правильный перекус на работе не только улучшат вашу работоспособность, но и сохраняет фигуру. Перед тем, как что-то съесть, определите степень своего аппетита. Если она приближается к 100%, не спешите «проглотить слона». В данной ситуации лучше остаться чуточку голодным, чем слишком сытым, пишет Useful-food.ru. Еще один совет – подумайте о своем питании заранее, возьмите орехи и фрукты из дома, и тогда вам не придется травить свой желудок чипсами и печеньем.
Автор: Майя Милич
Не забывайте следить за размером порций, за калорийностью и частотой перекусов.


Понравилось! Поделитесь с друзьями!

08 декабря, 2010

Как не набрать ВЕС во время праздников?!


Согласитесь, что во время праздников сложно не набрать лишние килограммы. Сложно, но можно! Секрет прост - сдержанность в объёмах еды и правильный баланс между употребляемыми продуктами. 


1. Лишние калории сжигаются при активном образе жизни – позвольте себе 30 минут упражнений в день. Физическая нагрузка позволит Вам расслабиться, и Вам не нужно будет много есть, чтобы снять лишнее напряжение во время праздничных дней.

2. Вода, Вода и еще раз Вода – небольшие порции воды по ходу дня позволят Вам долго оставаться свежим. Вода помогает питательным веществам лучше усваиваться и выводит токсины из организма. Она регулирует температуру тела человека и что еще лучше – она не содержит ни грамма жира, ни одной калории и в ней нет холестерина.

3. Будьте снобом в плане выбора блюд – не тратьте драгоценные калории на чипсы и крекеры. Ешьте только то, что вы действительно любите! 

4. Не распыляйтесь на множество различных блюд. Разнообразие украшает нашу жизнь, но ведь есть еще и диагноз «переедание»! Сочетайте сочетаемое. Например, при выборе кушаний остановитесь только на соленых, или только на мясных блюдах. 

5. Не жадничайте! Не набирайте слишком много еды и делайте только один визит к праздничному столу. Пользуйтесь самыми маленькими тарелками. Вначале кладите на свою тарелку овощи, и только потом приступайте к выбору высококалорийных сладостей и сыров. Ешьте небольшие, низкокалорийные блюда, и результат не заставит себя долго ждать. 

6. Во время вечеринки держитесь подальше от праздничного стола: до тех пор, пока Вы себе ничего не положили, Вы и понятия не имеете о том, сколько реально можете съесть! Так что самое ужасное, что только может с Вами случиться на вечеринке – стоять рядом со столом. 

7. Пейте меньше алкоголя. Алкоголь представляет собой двойную опасность для Вашей фигуры во время праздников. Если же Вы решили выпить, то между коктейлями не забывайте о стакане воды. 

8. «Я за это заплатил, и я собираюсь это съесть» - то, что Вы заплатили за еду, еще не означает, что Вы должны съесть все до конца. Заберите часть несъеденного с собой. Порции в ресторанах часто в 2-3 раза превышают то, сколько Вам действительно нужно. И если Вы уже наелись, то прекратите же, наконец, есть! 

9. Распланируйте свое время. Организуйте себя и научитесь управлять своими ожиданиями от праздников, иначе стрессов не избежать! А стресс – это враг стройной фигуры! И будьте реалистами – все успеть невозможно, а вот для отдыха нужно обязательно оставить время. 

10. Умеренность во всем – это залог гармоничной жизни. Не забывайте о принципах здорового питания, ешьте больше фруктов и овощей, избегайте высококалорийной пищи. И не откладывайте на завтра начало своей программы похудения! 

Понравилось! Поделитесь с друзьями!

07 декабря, 2010

На заметку себе здоровые горячительные зимой!

Лично мне, уважаемые мои читатели, так все понравилось, что я не удержалась от соблазна опубликовать эти замечательные рецепты. Думаю, что вам они принесут только пользу и идеи для новогодних праздников. Не переставайте удивляться и удивлять своих родных и близких. 
С большой любовью к вам, Елена.
Есть масса вариантов зимнего горячительного помимо водки и глинтвейна. Если вы не любите имбирь, корицу или любую другую пряность, ее всегда можно избежать. Предлагаю альтернативные зимние напитки.

Вы терпеть не можете: имбирь

Попробуйте: горячий шоколад с миндальным молоком

Ингредиенты (2 порции): 500 мл миндального молока, 2 ст. л. молотых сырых какао-бобов или 50 г горького шоколада (содержание какао-бобов не менее 75%), 1 небольшой надрезанный стручок перца чили, стевия или коричневый сахар по вкусу.
Рецепт: сделайте на перце чили два крошечных продольных надреза с разных сторон (следите, чтобы семена не выпали). Положите в кастрюлю, залейте молоком и разогрейте (5 минут). Измельчите в кофемолке какао-бобы (по желанию добавьте щепотку ванили) или растопите на водяной бане (можно в микроволновке) шоколад. Добавьте в кастрюлю вместе с сахаром или стевией и варите на медленном огне еще 10 минут, пока молоко слегка не загустеет. Перед подачей удалите перец.
В чем польза: сырые какао-бобы по вкусу напоминают горький шоколад, но в отличие от промышленного какао не подвергаются мощной обработке пестицидами и высокими температурами. Они сохраняют все свои ценнейшие минералы — магний, кальций, железо и фосфор.

Вы терпеть не можете: какао

Попробуйте: пряный яблочный сидр

Ингредиенты (4 порции): 1,5 ст. л. тертой апельсиновой цедры, 4 головки гвоздики, 2 палочки корицы, 3 ст. яблочного сока или сидра, коричневый сахар по желанию.
Рецепт: плотно завяжите в кусочек марли цедру апельсина, гвоздику и палочки корицы, положите в кастрюлю. Влейте яблочный сидр или сок, накройте крышкой и доведите до кипения на медленном огне. Снимите с плиты, дайте настояться под крышкой минут пять. Выбросите марлевый мешочек со специями, по желанию добавьте подсластитель и подавайте.
В чем польза: корица улучшает память и внимание, очищает сосуды отплохого холестерина, а микрофлору кишечника — от болезнетворных бактерий. Вещество эвгенол в гвоздике побеждает простуду и плохое пищеварение. Еще в ней много марганца, который укрепляет кости.

Вы терпеть не можете: корицу

Попробуйте: имбирный напиток с лаймом

Ингредиенты (2 порции): 0,5 ст. тертого имбиря, 2 лайма, 5–6 листиков мяты, стевия / коричневый сахар по вкусу.
Рецепт: очистите и нарежьте имбирь, натрите на крупной терке. Лаймы разрежьте на четвертинки. Налейте в небольшую кастрюлю воды, добавьте в нее имбирь, мяту, лаймы. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10–15 минут. Процедите, добавьте сахар или стевию и подавайте.
В чем польза: имбирь успокаивает кашель и согревает простуженное горло, снимает воспаление при артрите и остеопорозе, уменьшает аллергические реакции, устраняет газы и облегчает пищеварение.

Вы терпеть не можете: мед

Попробуйте: клюквенно-апельсиновый пунш

Ингредиенты (2 порции): 2 ст. несладкого клюквенного морса, 0,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока.
Рецепт: смешайте ингредиенты в кастрюле и разогрейте на медленном огне (около 5 минут). Перед подачей можно добавить несколько капель апельсинового ликера.
В чем польза: клюква и апельсины полны витамина С и прочих антиоксидантов; это лучшие защитники от вирусов в холода.

Вы терпеть не можете: перец чили

Попробуйте: горячий компот из помело, груш и яблок

Ингредиенты (2 порции): 1 помело, 3 груши, 1 яблоко, горсть любых ягод, 2 ст. л. сока лимона.
Рецепт: разрежьте помело на части, снимите кожуру и очистите мякоть от пленки. Фрукты крупно порежьте. Налейте в небольшую кастрюлю воду, сложите туда фрукты и ягоды, доведите до кипения и варите на медленном огне 10–15 минут. Добавьте лимонный сок, слегка остудите и подавайте.
В чем польза: в помело и лимоне много витамина С — защитника иммунитета и сосудов, а также жиросжигающих ферментов. Витамин А из груш укрепляет зрение, а пектины полезны для пищеварения и выведения токсинов. Яблоки и ягоды — надежные источники антиоксидантов.
Read more at www.jv.ru

Понравилось! Поделитесь с друзьями!

01 декабря, 2010

А вы поправляетесь зимой?!



  А  у вас есть  ваш  эксперт по правильному питанию?!  Предлагаю присоединяться  в  нашу
 виртуальную группу поддержки 
"Худеем правильно  или поправляемся в одиночку!"  
Новый Проект готовиться  к запуску ...
пройдите  wellness-тест 

Если расплывшиеся щеки, второй подбородок и пивной живот не входят в ваши планы на эту зиму, вот несколько малоизвестных фактов, которые помогут сохранить фигуру.

1. Ешьте, сколько захочется, но по часам

Классический совет диетологов — питайтесь дробно, четыре-пять раз в день — подходит далеко не всем. Если вы заметили, что такой режим питания провоцирует у васаппетит или, наоборот, вы едите через силу, потому что не успеваете проголодаться, сведите приемы пищи к двум-трем в день. Для нормального обмена веществ гораздо важнее изо дня в день завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время, желательно до наступления темноты. Американские нейрофизиологи из Университета Огайообнаружили: искусственный свет, нерегулярные и поздние приемы пищи нарушают работу гормона мелатонина, который управляет сном и бодрствованием. В результате, даже не переедая и не снижая физические нагрузки, мы набираем лишний вес.

2. Сжигайте лишний жир с помощью молочных продуктов

Три-четыре порции (50-100 г) йогурта, творога, сыра твердых сортов, кефира, молока запускают механизм жиросжигания внутри клеток и помогают быстрее сбрасывать лишний вес. Как показали научные исследования, все дело в кальции, фосфоре и магнии — именно эта троица минералов ускоряет распад лишней жировой ткани, особенно в области талии. Одновременно организм получает щедрую дозу белков — они тоже способствуют стройности, укрепляя мышечную ткань и повышая упругость кожи. Только не переборщите — к примеру, сыр содержит много жиров и соли, а фруктовый йогурт — сахара.

3. Ешьте воду

Из-за недостатка воды замедляется обмен веществ, ухудшается внешний вид и самочувствие (сухая кожа и ранние морщины + бессонница), ускоряется процесс старения. Британский дерматолог Говард Мьюрад советует восполнять водный дефицит (норма — 2-2,5 л в день) в первую очередь с помощью овощей и фруктов. Они богаты антиоксидантами и водой, которая легко проникает в клетки организма, не нарушая кровообращения и не вызывая отеков.
Десять самых «водных» продуктов, по мнению Мьюрада: огурец и арбуз (95% воды), помидоры (95% воды), баклажаны (92% воды), персики (87% воды), морковь (88% воды), фасоль (77% воды), запеченная куриная грудка (65% воды), лосось на гриле (62% воды).

4. Используйте ароматерапию

В зимних экстремальных условиях сладкие и пряные запахи ванили, корицы, шоколада, цитрусовых, туберозы, жасмина, пачули, лаванды, розмарина не только согревают и поднимают настроение, но и спасают от заедания стрессов. Американский психолог Брайан Рауденбуш из Католического университета Виллинга в Западной Виргинии в ходе своих исследований обнаружил, что людям с повышенным аппетитом худеть помогает запах мяты. 40 добровольцев пять дней подряд каждые два часа вдыхали запах мяты, и за неделю каждый в среднем съел на 1800 ккал меньше по сравнению со своим обычным рационом.

5. Подружитесь с льняной мукой

В этой муке как по заказу собрано все самое нужное для организма — жирные кислоты омега-3 и омега-6, витамины группы B, калий, магний, цинк и антиоксиданты, они важны для иммунитета, нервной системы, мозга, здоровой кожи и волос.
У льняной муки замечательный ореховый вкус, и она надолго создает чувство сытости, так как в ней много белков и клетчатки. Из нее можно делать кашу, оладьи и домашний хлеб на завтрак, использовать вместо хлебного фарша и панировки для котлет и добавлять во фруктовые пироги вместо пшеничной муки и яиц, она отлично связывает тесто.

6. Маскируйте овощи

Овощи — это клетчатка и витамины. Без них обмен веществ замедляется, а в пищеварительном тракте начинаются неприятности — запоры и воспаления. Если вы терпеть не можете овощи, прячьте их, например, в соусах. Макароны и рис заправляйте песто (измельчите в блендере укроп/базилик/кинзу, чеснок, оливковое масло, тертый пармезан, кедровые орешки и сок лимона) или подобным соусом из зелени, свежих помидоров, болгарского перца, лука-порея, острого перца и авокадо. Картофельные блюда и мясо — миксом из зеленого лука, сметаны, соли и острого перца.Рыбу — смесью отварной мелко натертой свеклы, хрена, лимонного сока и специй.
И не забывайте про горячие супы-пюре (беспроигрышные зимние варианты — тыквенный и фасолевый) и супы в горшочке — с картофелем, мясом или рыбой, овощами и пшеницей (см. ниже). Рецептов таких супов много в ирландской, скандинавской и немецкой кухне.

7. Контролируйте аппетит

Научитесь определять, что надолго утоляет голод, а что повышает аппетит.У одних зверский аппетит пробуждает суп, у других — яблоки. Для большинства из нас продукты-провокаторы — сладости, белый хлеб и макароны, жареные блюда (картошка, мясо), мясные полуфабрикаты и деликатесы (колбаса, сосиски, нарезки). Они содержат много соли, сахара и жира — эта комбинация меняет биохимию мозга и гасит сигнал сытости. Старайтесь есть такие продукты только изредка и практикуйте осознанное питание — так вы сумеете уловить сигнал сытости и остановиться, не переев.
Read more at www.jv.ru
        

Понравилось! Поделитесь с друзьями!

Популярные сообщения